【スケルトンからフルリニューアル】人気ベーカリーカフェのテナント施工を実施しました | 施工実績｜飲食店の店舗内装なら東京の店舗開業トータルサポート

1. プロジェクト概要

本プロジェクトは、駒沢のスケルトン物件を活用してベーカリーカフェを施工するものでした。お客様からのご要望として、「予算を極力抑えつつも、魅力的でブランドのイメージに合った空間を作り上げてほしい」というチャレンジングな課題がありました。この課題に対して、コストを抑えつつもクオリティを維持するための設計・施工に注力しました。

2.デザインコンセプト

1階は、ブランドのテーマである「流線型」を表現したデザインを採用。柔らかな曲線や流れるような形状を取り入れ、視覚的な動きと一体感を演出しています。お客様にブランドの世界観を感じていただける空間づくりを目指しました。

2階は、「温故知新」をテーマに、下地をあえて剥き出しにしたデザインに仕上げました。コンクリートや鉄骨の質感を活かしつつ、温かみのある小物やシートを配置することで、古き良き要素と新しいデザインの融合を図りました。これにより、現代的でありながらもどこか懐かしい雰囲気を醸し出しています。

3. 施工ポイントと工夫

施工においては、コスト管理が大きなポイントでした。予算を抑えるために比較的安価な素材を使用しながらも、**「安い素材をチープに見せない」**工夫を徹底しました。具体的には、素材の色合いや質感を慎重に選び、ブランドの高級感や洗練された雰囲気を損なわないよう配慮しています。例えば、ペイントの色選びや表面処理を工夫することで、見た目のクオリティを高めました。また、余計な装飾を省き、シンプルで美しいラインを強調することで、素材の良さを引き出すデザインを実現しました。