10坪以下で実現する魅力的な内装アイデアとコスト詳細 | ブログ｜飲食店の店舗内装・施工のポイント

1. はじめに

東京で小さな飲食店を開業する際、限られたスペースで効果的な内装を実現することが成功の鍵となります。特に、10坪以下の店舗では、デザインの工夫次第でお客様にとって居心地の良い空間を提供できます。今回は、各内装アイデアに加えて、コスト感覚をつかんでいただけるよう、具体的な費用についても触れていきます。

2. 目次

1. レイアウトの工夫で空間を広く感じさせる
2. 照明で雰囲気を演出する
3. 色使いと素材選びのポイント
4. 収納スペースを最大限活用する
5. まとめ

3. レイアウトの工夫で空間を広く感じさせる

工夫の内容：

小さなスペースでも、ベンチシートや折りたたみ式のテーブルを活用して、席数を確保しつつ、動線を確保するレイアウトが効果的です。例えば、壁際に沿って設置されたベンチシートは、椅子を使うよりもスペースを節約でき、コンパクトながらも居心地の良い席を提供します。また、カウンター席を設けることで、一人客向けのスペースを確保し、効率よく店舗を運営できます。

コスト見積もり：

• ベンチシート設置費用：1席あたり約3万円～5万円
  （例：4席分で約12万円～20万円）
• 折りたたみ式テーブル：1台あたり1万円～2万円
  （例：5台で5万円～10万円）
• カウンター設置費用：1メートルあたり約8万円～15万円
  （例：3メートルのカウンター設置で24万円～45万円）

4. 照明で雰囲気を演出する

工夫の内容：

照明は店内の雰囲気作りに大きく影響します。特に、暖かみのあるペンダントライトやスポットライトを使うことで、居心地の良さを演出できます。小さな空間では、ダウンライトや壁付けの間接照明をうまく使い、空間全体を明るく見せることができます。さらに、天井にミラーやガラス素材を使うと光が反射し、空間を広く見せる効果も期待できます。

コスト見積もり：

• ペンダントライト：1台あたり5,000円～2万円
  （例：3台で1万5千円～6万円）
• ダウンライト：1個あたり2,000円～1万円
  （例：5個で1万円～5万円）
• 間接照明の設置費用：全体で5万円～10万円
• ミラーやガラス素材の天井設置：1平方メートルあたり約2万円～4万円

5. 色使いと素材選びのポイント

工夫の内容：

内装の色使いは、店舗の印象を左右します。白や明るい色を基調にすると、狭い空間でも広く感じられ、清潔感が高まります。さらに、アクセントとして黒やダークトーンを使うことで、高級感や洗練された雰囲気を加えられます。壁紙やペイントの選び方で、デザインのコストを調整することができます。ペイントはDIYで行うことでコストダウンが可能です。

コスト見積もり：

• 明るい色の壁紙：1平方メートルあたり約1,000円～3,000円
  （例：30平方メートルで3万円～9万円）
• ペイント（DIYの場合）：1缶あたり5,000円～1万円（15平方メートルカバー可能）
• アクセント用の壁紙やタイル：1平方メートルあたり約3,000円～8,000円
  （例：アクセント部分に5平方メートル使用すると1万5千円～4万円）

6. 収納スペースを最大限活用する

工夫の内容：

収納スペースの確保は、小さな飲食店では重要なポイントです。壁面のオープンシェルフやカウンター下に収納スペースを設けることで、効率的な収納が可能になります。特に、オープンシェルフを使うと、調理器具や食材を手早く取り出せるだけでなく、店舗のデザイン性も高まります。また、隠し収納やスライド式の棚を使えば、限られたスペースでも整理整頓が楽になります。

コスト見積もり：

• オープンシェルフ設置費用：1段あたり約5,000円～1万円
  （例：3段で1万5千円～3万円）
• カウンター下収納設置費用：全体で5万円～10万円
• スライド式収納の設置費用：1か所あたり2万円～5万円

7. まとめ

10坪以下の小さな飲食店でも、レイアウトや照明、色使い、そして収納の工夫次第で、魅力的で効率的な店舗を実現することができます。今回紹介したアイデアを基に、限られた予算とスペースを活かして、理想の店舗を作り上げてください。コストの見積もりを参考に、あなたの店舗に適したデザインを選びましょう。

今すぐこれらのアイデアを取り入れ、魅力的な飲食店作りを始めてみましょう！